Overnight oats med bær og nødder

Overnight oats er det letteste måde at forberede morgenmad på. En kold grød der forbereder sig selv på køl natten over, og blot skal toppes med lækker topping som bær, frugt, nødder eller lign. Jeg er helt vild med overnight...

Hjemmelavet pålægschokolade

Når jeg tempererer chokolade har jeg oftest en lille smule tilbage, som jeg ikke bruger. I stedet for at smide denne lille rest chokolade ud, hælder jeg den ud på et stykke bagepapir og smører den tyndt ud til pålægschokolade....

Granola – lynhurtig og sund

Hver morgen spiser jeg enten havregrød, chiagrød eller skyr med granola. Jeg elsker at lave min egen, da jeg nemt kan tilsætte en hulens masse nødder, kerner og frø. Jeg kan godt lide at tilsætte hakkede dadler i min granola,...

Quinoa vafler – uden mel og sukker

Vafler skulle være så sundt! Især for hjernen, for det gør dig glad! Jeg elsker vafler. Både sunde og mindre sunde. Disse lækre vafler er nogle sunde af slagsen men det gør dem bestemt ikke ringere. De indeholder mest af...

Øllebrød med hvid chokoladecreme

Er du ligesom mig opvokset på øllebrød? Så kender du til den søde smag der er perfekt med fløde på! Denne øllebrød har jeg lavet til en luksus udgave med hvid chokoladecreme, som består af hvid chokolade og fløde. Fløden...