Små sunde kernebrød

Jeg elsker brød, specielt med et godt lag smør! Men hvis jeg også skal have plads til kage og alt det andet jeg spiser, kan jeg ikke hele tiden spise brød når jeg har lyst til det (for det jeg...

Hveder med ølandshvede

Så er det atter tid til lækre lune hveder. Disse lækre hveder er lavet med finax’s ølandshvedemel, hvilket giver en lidt grovere hvede. For mig kan jeg godt lide en hvede der er lidt struktur i, og det synes jeg...

Hjemmelavede vaffel hveder – de sundere hveder

Som bekendt er hveder jo lavet af en masse hvedemel, men for mig forbinder jeg hveder med den søde kardemomme smag. Jeg byttede derfor alt mel ud med havregryn og lavede nogle lækre vaffel hveder i stedet. Bløde og helt...

Små kærnemælkshorn med jordbær og remonce

Kærnemælkshorn er for mig en brødkage som altid er blevet lavet hos min mormor. Et kærnemælkshorn kan fyldes med alverdens ingredienser, som chokolade, bær eller lign. afhængig af årstiden. Disse lækre kærnemælkshorn er fyldt med en god remonce og friske...

Kardemomme snurrer

En kage jeg elsker, så er det snurrer – og disse snurrer er fyldt med kardemomme og god remonce! Lige nu er det lækreste bageri på Østerbro åbnet, nemlig Juno the Bakery, og de laver nogle fantastiske kardemomme snurrer. Jeg...
Older posts