KategoriBrød

Lucia kranse med marcipan remonce

Når datoen nærmer sig d. 13. december begynder min hjerne at tænke på Lucia, med de hyggelige optog og levende lys i gader og stræder. For svenskerne betyder d. 13. december luciabrød fyldt med god og smagsfyldt safran. Safran er et dyrt krydderi, men det er bestemt pengene værd. 0,2g safran koster ca. 30 kr, og det er hvad der skal bruges i denne opskrift. Jeg elsker luciabrød og prøver hvert år at lave en ny version af luciabrød. Dette […]

Læs mere