Koldthævede boller med manitoba mel

Hvad er bedre, på en weekends morgen, end at få nybagte boller? En sprød og saftig en af slagsen? Disse koldthævede boller er der kræset ekstra meget om og indeholder ikke engang surdej! Tænk en så god bolle uden surdej!...

Banankage aka bananbrød

Banankage er altid et hit. Herhjemme i Danmark kalder vi det oftest Banankage, men i USA kalder man det “Banana bread” altså et bananbrød. Et bananbrød er perfekt, da man så kan toppe “brødet” med endnu mere lækkert, f.eks. nutella,...

Svenske luciabrød

Det er snart d. 13. December og det betyder luciaoptog rundt omkring på de forskellige skoler og byens torve og ikke mindst en masse fine levende lys. Noget andet der også er en del af lucia, måske ikke så meget...

Brunsviger muffins med kanel

En kage der altid er et hit hos bageren, er en brunsviger. I nordjylland bliver brunsviger brugt som en stor fødselsdagskage med marcipan og slik på, hvis du bestiller en brunsviger hos bageren. Normalt er brunsviger en lidt større kage,...

Fødselsdagsboller med kardemomme

Fødselsdagsboller hører fødselsdag til. Helst en blød og sød bolle smurt med smør og en god kop kakao med flødeskum til. Hjemme hos min familie husker jeg fødselsdagsboller som en del af fødselsdagsbordet til enhver fødselsdag. Så når nu weekenden...
Older posts