Nutella tærte uden sukker

En af mine store laster er chokolade. Og hvordan får man chokolade til at fungere i en sund kost? En chokolade med høj procent, og lidt af den. Det er måden at få chokolade ind i kosten, som en lille...

Sunde bananpandekager med let vaniljeskum

Januar er igang og for mange betyder det endnu en sundere opstart på hverdagen og sundere livsstil. Men sukkertrangen melder sig stadigvæk, og du må have noget sødt! Her kommer bananpandekager ind med let vaniljeskum. En sød pandekage helt uden...

Brownie med nougat og kirsebærganache

Hvis der er noget der hører julen til, så er det nougat og kirsebær. Nougat kan bruges i alle lækre desserter og til konfekt med marcipan. Kirsebærsaucen er nok noget vi typisk forbinder med risalamande, men kirsebær er et bær...

Nytårskage – Passionsfrugt Cheesecake

Nytårsaften nærmer sig og det betyder en festlig kage! Denne lækre passions cheesecake er super nem og en kage der kan laves dagen inden nytårsaften! Kagen består af en bagt cheesecake med massere af smag fra passionsfrugt. Passionsfrugtsaften jeg har...

Hjemmelavde koldhævede ølandsboller

Hvad er bedre end at vågne op og have bolledej klar til blot st komme i ovnen. Denne opskrift er super nem, da den blot skal stå natten over på køl og dagen efter skæres ud og bages i ovnen....