Juletræstammer

I julen er der altid en masse kage. Som regel fryser jeg mine kagerester ned og gemmer dem til at kunne lave en god portion træstammer. For kagerester skal endelig ikke smides ud, når man kan lave sådan en lækker...

Klatkage vafler med ølandshvede

Glædelig jul! Som mange har du nok også fået risalamande i går, og der må helt sikkert være en rest risengrød til overs! Rester af risengrød kalder på klatkager i min verden. Men hvorfor lave traditionelle klatkager på panden, når...

Brownie med karamelmousse

Nytårsaften nærmer sig og der skal derfor overvejs hvilken kage der skal serveres til dessert. En kage der altid er et hit er en brownie. En anden ingrediens der også altid er et hit er karamel. Denne kage er derfor...

Brownie ala after eight

Opskriften er lavet for Chrichri.dk I julen hører pebermynte stænger også kaldt candy canes til. De har en frisk smag og passer perfekt sammen med chokolade. En kombination af chokolade og pebermynte minder om after eight chokoladen. Denne opskrift består...

Brunkager med mandler

Nu er den hyggeligste måned på året igang, hvis du spørger mig. Den er fyldt med glæde, hygge med familien og en masse lækre kager og sager. En kage der altid bliver bagt hos mig er brunkager. Så lækre og...