Brownie med kikærter

En sund brownie tænker du nok? Men ja, den er god nok! Denne brownie med kikærter er helt uden mel og smør og hvid sukker. Selvom der er kikærter i, smager det ikke voldsomt igennem af disse. Konsistensen er klæg...

Isvafler med bananis og kokos

Sommeren er over os, og hvad er bedre end en frisk is? Jeg har længe lavet meget bananis, som jo egentlig bare er frosne, meget modne, bananer i skiver, som blendes i en blender. Det er et skønt alternativ til...

Sunde Romkugler

Romkugler er normalvis en “restekage”. I dag bruger bageren resterne af kagerne, der ikke blev spist og rører dem sammen med hindbær, kakao og romessens. Disse sunde romkugler er helt fri for gammel usund kage men derimod fyldt med sunde...

Små sunde kernebrød

Jeg elsker brød, specielt med et godt lag smør! Men hvis jeg også skal have plads til kage og alt det andet jeg spiser, kan jeg ikke hele tiden spise brød når jeg har lyst til det (for det jeg...