Blåbærtærte med mascarponecreme

Sponsoreret af Hunsballe Grønt. I august måned bugner det med blåbær – både i butikker og haver! Jeg har været så heldig at få et lille samarbejde med Hunsballe grønt, som dyrker alt lige fra løg og drueagurker til jordbær og blåbær – en masse lækre sager. Jeg har fået fingrene i en masse lækre blåbær fra dem, og tænkte derfor de skulle bruges til en lækker blåbærtærte med en god creme. Cremen er lavet på æggesnaps, mascarpone og fløde […]

Læs mere