Hjemmelavet nutella med dadler

img_5661

Nutella er fantastisk, bare ikke så sundt! Derfor har jeg lavet denne lidt sundere version af nutella med dadler, mandler og 80% chokolade. Den er nem og enkel at lave og så smager den uimodståelig godt. Nutellaen står på køl og alligevel er den blød som smør. Prøv den, du vil ikke fortryde!

Ingredienser på nutella:

  • 200 g dadler (uden sten)
  • 1 tsk kokos olie
  • 2 spsk kakao
  • 30 g mandler
  • 40 g mørk chokolade
  • 5 spsk kogende vand

 

Fremgangsmåde:

  1. Risk mandlerne af på en pande og blend herefter mandlerne til mel og kom i en skål
  2. Blend dadlerne og kokosolie til en flydende cremet konsistens
  3. Smelt chokoladen i en skål i mikroovnen til flydende
  4. Tilsæt vand, mandelmel, kakao og og chokolade til dadelmassen og kør til en cremet nutella
  5. Kom på glas og opbevar på køl

 

Velbekomme!

img_5662 img_5663

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *