Search Results for: flødeboller

Flødeboller med rå marcipan

Indeholder reklame for Callebaut. Reklamelinks er markeret med * Flødeboller med rå marcipan, støbt i fasteforme så du får de fineste flødeboller med en rå marcipanbund. Flødebolleskummet er helt neutralt, og så er der tilsat den lækreste chokoladecrunch (Pralin Feuilletine, fra Callebaut Cacao Barry) i toppen af flødebollerne. Flødebollerne tager lidt tid at lave og er en god udfordring til dig der elsker at begive dig ud i temperering af chokolade og at lave flødebolleskum, men ikke vil dyppe flødebollerne […]

Læs mere

Flødeboller med passionsfrugt og cookie

Flødeboller må være en af mine ynglingskager sammen med cookies, og derfor måtte de to kager kombineres. Disse flødeboller er lavet på udstukket cookiebunde, en passionsfrugt skum og mørk chokolade. Mums ikke? Ingredienser til flødeboller med passionsfrugt og cookie: Antal: 21 stkSværhedsgrad: MellemRedsksber: Springform 24 cm, udstikker 3cm, rund tyl 2 cm, sprøjtepose, termometer Cookiebunde: 130 g smør smeltet 100 g brun farin 80 g sukker 1 æg 220 g hvedemel 1 tsk natron 1 nip salt 1 tsk vaniljesukker […]

Læs mere

Nemme hindbær flødeboller med digestive kiks

nemme-hindbær-flødeboller

Indeholder reklame for Callebaut og reklamelinks markeret med* Noget jeg elsker at lave, er flødeboller. Nemme hindbær flødeboller lavet på nemme digestive kiks. Det er en nem måde at lave flødeboller på, hvis man har digestivekiks stående i skabet. Hindbær flødebolleskummet er lavet på en sej marengs tilsat en masse frysetørret hindbær – hvilket giver den dejligste smag og fineste farve (tilsat lidt ekstra rød pastafarve). Opskriften er lige at gå til, og her er den 🙂 Ingredienser til nemme […]

Læs mere

Flødeboller med passionfrugt og mango

Reklame for Callebaut og Monalisa Decorations. Reklamelinks er markeret med* Disse flødeboller med passionsfrugt og mango er lavet som støbte flødeboller i en fast plastform. Jeg har søbt mine flødeboller med passionsfrugt og mango med gold (karamel) chokolade fra Callebaut, og det er virkelig min ynglingschokolade. Et hæld at Callebaut er min samarbejdspartner 😉 Flødebolleskummet er lavet med en sirup på passionsfrugt fra friske passionsfrugter, som er blendet og saften siet fra. Som midte i flødebollerne har de en mangopuree, […]

Læs mere

Flødeboller med hindbær

Reklame for Svansø. Reklamelinks er markeret med *.  Flødeboller er en af de lækre små kager, som næsten alle kan lide. Flødeboller med hindbær og mørk chokolade lyder denne opskrift på. En perfekt opskrift, hvis du skal lave en “nem” dessert til dine gæster. Den sprødeste mørdejsbund, den lækreste flødebolleskum med frysetørret hindbær fra Svansø og hele molevitten dyppet i den lækreste Mørke chokolade* og toppet med endnu flere frysetørret hindbær. Flødebollerne smager perfekt til en dejlig kop kaffe. Hvis du laver lige så mange, som opskriften […]

Læs mere

Flødeboller med citron

Reklame for Callebaut. Reklamelinks er markeret med *. Flødeboller med citron på den sprødeste mørdejsbund toppet med de lækreste 5 slags chokolader. Ruby chokolade (Callebaut*) , Gold chokolade (Callebaut*) ,mælke chokolade (823 Callebaut*) , mørk chokolade (811 Callebaut*)  & hvid chokolade (W2 Callebaut*). Alle chokolader fra Callebaut som er min faste samarbejdspartner og bedste chokolade, hvis du spørger mig. Flødebollerne er lavet på den lækreste og luftige flødebolleskum lavet på en sirup og æggehvider og sidst vendt med citronskal. Hvis du ikke […]

Læs mere

Flødeboller med æble og kanel

Reklame for Callebaut. Reklamelinks er markeret med *. Flødeboller med æble og kanel er den perfekte efterårs dessert, som kan laves på 3-4 timer og gemmes flere dage efter. Flødeboller kan nemt laves et par dage forinden de skal spises, da de efter et par dage sætter sig og får lufthuller, som dem man kan købe i butikkerne. Disse flødeboller er lavet på en mørdejsbund med kanel, hvilket passer perfekt til den lækre æblegrødsmidte som flødebolleskummet består af. Flødebollerne med […]

Læs mere

Rabarber flødeboller med cookiebund

Reklamelinks er markeret med *. Flødeboller er en af mine Ynglings desserter eller snacks! Med rabarber der bugner i butikker og haver, kunne det ikke være bedre end at blande flødeboller med rabarber til rabarber flødeboller. Rabarber flødeboller med cookiebunde, en midte af rabarberkompot og dækket med ruby chokolade. Den sødeste og lækreste dessert med den mest cremede flødebolleskum! For mig har det krævet nogle omgange flødebolleskum for at komme frem til den måde, jeg bedst kan lide den, nemlig […]

Læs mere

Flødeboller med kaffe – påskeversion

Reklame for Callebaut. Reklamelink til chokoladekøb er markeret med*. Påsken nærmer sig og derfor er disse flødeboller med kaffe som en påskeversion kommet til verden. Små søde påske flødeboller med kaffe lavet på hvid chokolade (Velvet) fra Callebaut* og de fineste Bunny ører og øjne fra Mona Lisa Decorations. Jeg har i samarbejde med dem fået til udfordring at lave en fortolkning af et påskeæg, og det bedste påskeæg jeg kunne komme i tanke om, var et med skum i […]

Læs mere

Flødeboller med kirsebærskum

Flødeboller med kirsebærskum

En hyggelig snack eller treat hvis du spørger mig er flødeboller, nemlig disse flødeboller med kirsebærskum. En kirsebærsirup købt i Søstrene Greene (blot en varm anbefaling) tilsat flødebolleskummet – giver et dejligt tvist til den ellers neutrale skum. Flødebollerne er lavet på en bagt marcipanbund og dyppet i en mælkechokolade og pyntet med guldstøv! Flødeboller kan for nogle være et meget uoverskueligt projekt! Men hey, stop ikke her – det er et sjovt projekt! Det kræver koncentration men du kan […]

Læs mere