Festlige chocolate chip cookies

Sunde abrikos kugler med chokolade

Abrikos-snacks

En sund snack, konfekt, dessert – kært barn har mange navne! Denne lille abrikoskugle er med ene gode ting. Den indeholder tørrede abrikoser, havregryn, kokos og honning – ingen sukker eller smør! Smager fantastiske og er super gode til når den søde tand melder sig om eftermiddagen eller om aftenen. Kuglerne er dyppet i mørk (85%) chokolade, hvilket giver den en ekstra sød smag.

Ingredienser til sunde abrikos snacks:

(22-25 små abrikos snacks)

  • 80 g grovvalsede havregryn
  • 100 g hakkede abrikoser
  • 20 g kokos
  • 1 tsk honning
  • 1oo g 85 % chokolade til smeltning

 

Fremgangsmåde:

  1. Kom havregryn, abrikoser, kokos og honning i en blender, og blend til en samlet massen. (Den skal gerne køre lidt tid, for at der trækker lidt væske ud, så massen kan samles som kugler)
  2. Pres / form abrikosmassen til kugler og sæt på køl i 30-45 minutter.
  3. Smelt chokoladen og dyp abrikoskuglerne i chokoladen.
  4. Sæt abrikoskuglerne på køl til de har sat sig.
  5. Server eller gem på køl så længe det er muligt 😉

Velbekomme!

 

Sunde-abrikos-snacks

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Festlige chocolate chip cookies